Résumé : Ce livre illustré propose d'apprendre à reconnaître, à récolter et à cuisiner les plantes sauvages. Les quelque cinquante recettes proposées sont classées selon la provenance des matières premières : fleurs et fruits des champs, champignons des bois, algues du bord de mer... Pour chaque recette, un dessin naturaliste permet lidentification de la plante, tandis quune fiche donne avec clarté les informations sur le lieu et les dates de floraison et de récolte. Les recettes, simples et originales, permettent dapprendre à composer avec les saveurs inédites des plantes sauvages
Notes : Enfants 6-10 ans (primaire)