Biscuits et gâteaux de Noël
|
| Compl. Titre | Du sablé à la bûche, toutes les techniques pour se régaler |
| Auteur | Marie-Laure Tombini (Auteur) |
| Editeur | Mango : Paris , 2022 |
| Collation | 139 p. |
| Format | 25 cm |
| Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| ISBN | 9782317029721 |
| Prix | 15,00 eur |
| Langue Edition | français |
| Sujets | Cuisine de Noël |
| Biscuits : Guides pratiques | |
| Gâteaux : Guides pratiques | |
| Catégories |
taxo_categorie
|
| Promotions |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Saint Clément | 1893380030557 | 641.568 6 TOM | Adulte | Centrale | En Reserve |
Résumé : De délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d'apprentissage unique ! Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons.