Résumé : Dans ce quatrième tome, Mademoiselle Lagamelle, la cantinière, a disparu. Un vent de panique souffle dans l'école. Elle seule sait préparer d'aussi bonnes tartines de furoncle ! Sans hésitation, les Croquignoles bravent l'interdit et poussent la porte du garde-manger... Un capharnaum gigantesque s'ouvre devant eux. Comment vont-ils réussir à traverser ces chutes de fromage fondu et ces flaques de glu ? Mais surtout qui se dévouera pour manger les kilos de sucreries sous lesquels est coincée la cuisinière ?
Notes : Enfants à partir de 6 ans. Première lecture.